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Nov 27, 2023

Comment nettoyer 7 différents types de comptoirs de cuisine

Dans de nombreuses maisons, le comptoir de la cuisine est l'un des rares endroits à être nettoyé

Dans de nombreuses maisons, le comptoir de la cuisine est l’un des rares endroits qui est nettoyé – ou du moins essuyé – tous les jours. C’est donc une bonne idée de vous assurer que vous prenez soin du vôtre correctement.

Vous en faites peut-être trop, dit Alan Mayr, président de MARBLELIFE, une entreprise qui répare et restaure les surfaces domestiques.

Il dit qu’environ 20% des clients de l’entreprise ont besoin d’une aide professionnelle parce qu’ils ont utilisé un « nettoyant inapproprié » sur leurs comptoirs, alors que les experts disent qu’une règle générale, quel que soit le type de comptoir que vous avez, est d’utiliser uniquement de l’eau et du savon à vaisselle doux pour l’entretien quotidien.

« Dawn pourrait littéralement nettoyer toute votre maison », explique Poiette Noel, propriétaire de No More Dust Maid Services à DC.

Restez également à l’écart des éponges abrasives. Même le côté vert et irrité d’une éponge de cuisine moyenne peut endommager la surface et enlever son revêtement protecteur. Utilisez plutôt un chiffon doux en microfibre.

Bien que le savon à vaisselle et l’eau soient votre meilleur choix dans la plupart des cas, il y a, bien sûr, des gâchis de cuisine qui nécessitent une approche plus stricte. Si vous devez effectuer un nettoyage en profondeur ou travailler sur une tache tenace, voici ce que les experts recommandent pour sept matériaux de comptoir courants.

Le quartz est le matériau de comptoir le plus populaire en grande partie en raison de sa durabilité. Mais « cela ne signifie pas que [c’est] invincible », explique Grace Reynolds, fondatrice de l’American House Cleaners Association. Elle conseille d’essuyer immédiatement les déversements et d’utiliser des planches à découper pour protéger la surface du quartz. Si vous vous retrouvez toujours avec un désordre, évitez les nettoyants abrasifs et acides, ainsi que l’eau de Javel et le vinaigre. Utilisez plutôt un nettoyant spécifique au quartz d’une marque telle que Weiman ou Hope’s.

Pour les taches tenaces, Reynolds dit que vous pouvez essayer un peu de Goo Gone, bien qu’elle conseille de le tester d’abord sur une « petite zone discrète » pour s’assurer qu’il ne provoque pas de décoloration ou d’autres dommages. Appliquez une petite quantité sur la tache, laissez-la reposer pendant quelques minutes et frottez-la soigneusement avec un chiffon en microfibre. Rincez la zone avec de l’eau et séchez-la avec un chiffon en microfibre propre.

Comme pour le quartz, évitez l’eau de Javel, le vinaigre et les produits chimiques agressifs lorsque vous nettoyez vos surfaces de granit. Si vous avez besoin de quelque chose de plus fort que du savon à vaisselle et de l’eau, essayez un nettoyant spécifique au granit. Pour enlever une tache, faites un mélange 50/50 d’alcool isopropylique et d’eau, puis essuyez-le sur place avec un chiffon en microfibre.

Une autre option pour enlever les taches: une pâte épaisse (pensez à la consistance du dentifrice) faite de bicarbonate de soude et d’eau. Commencez avec une cuillère à soupe de bicarbonate de soude, puis ajoutez une cuillère à café d’eau, ou juste assez pour que le mélange colle au comptoir. Étalez la pâte sur la tache, recouvrez-la d’une pellicule plastique et laissez-la pendant au moins 24 heures. Utilisez un chiffon en microfibre, de l’eau et du savon à vaisselle doux pour nettoyer la pâte. Vous devrez peut-être répéter le processus plusieurs fois, mais il est sûr et doux et n’endommagera pas le granit, dit Reynolds.

Le marbre est « toujours le plus pointilleux de tous les comptoirs » en raison de sa porosité, dit Reynolds. En général, si le savon et l’eau ne fonctionnent pas, utilisez un nettoyant spécialisé pour marbre ou un nettoyant pour pierres au pH neutre. Un produit non destiné à la pierre naturelle peut ne pas avoir un pH neutre, ce qui signifie qu’il peut ternir la surface du marbre ou laisser derrière lui des zones inégales. (Les fabricants ne sont pas tenus d’indiquer le pH des produits de nettoyage sur leurs étiquettes. Vous pouvez mesurer le pH vous-même avec une bandelette de test de pH et certaines marques renvoient à des fiches de données de sécurité de produits de nettoyage particuliers – qui peuvent inclure des niveaux de pH – sur leurs sites Web.)

Même lorsque vous ne nettoyez votre marbre qu’avec de l’eau et du savon, assurez-vous de sécher rapidement la surface – seule l’eau peut la tacher de façon permanente. Certaines marques d’eau disparaîtront à mesure que la pierre se dessèchera, mais cela pourrait prendre des semaines.

Pour une tache au niveau de la surface, y compris celles causées par l’eau évaporée, utilisez un nettoyant spécifique au marbre. Ou, essayez la même astuce recommandée ci-dessus pour le granit: étalez une pâte épaisse de bicarbonate de soude et d’eau sur la tache, recouvrez-la d’une pellicule de plastique et laissez-la pendant au moins 24 heures. Utilisez un chiffon en microfibre, de l’eau et du savon à vaisselle doux pour le nettoyer, et répétez si nécessaire.

Que votre comptoir de blocs de boucherie soit fini avec de l’uréthane ou une huile ou de la cire naturelle, évitez les produits chimiques agressifs lorsque vous le nettoyez, explique Paul Timmins, président de Baltimore Fallen Lumber. Au lieu de cela, il conseille de s’en tenir à un mélange d’eau et de savon doux pour les mains ou de savon à vaisselle Dawn. Tout ce qui est plus fort peut enlever le revêtement protecteur du comptoir, laissant le bois plus vulnérable aux taches et autres dommages.

Pour un nettoyage en profondeur, Timmins conseille de frotter avec du savon pur de Castille et de l’eau avec « beaucoup d’huile de coude ». Pour éliminer les taches, il suggère un mélange d’une demi-tasse de vinaigre, d’une demi-tasse d’eau et d’une cuillère à café de jus de citron. Reynolds conseille de couper un citron en deux, de saupoudrer un peu de sel sur la tache et d’utiliser le citron pour frotter.

Certaines taches, comme le vin rouge, peuvent nécessiter un léger ponçage, ainsi qu’une nouvelle couche de finition. Si vous n’êtes pas sûr du type de finition qui correspondra au reste du comptoir, envisagez de faire appel à un professionnel pour le travail.

Parce que le stratifié est fabriqué par l’homme – et pas aussi cher que la pierre naturelle – certains propriétaires supposent qu’ils n’ont pas à être aussi prudents avec lui. Mais les nettoyants agressifs – du vinaigre et du jus de citron à l’eau de Javel et à l’ammoniac – peuvent user la surface.

Si vous avez une tache qui nécessite plus que du savon et de l’eau, essayez la pâte de bicarbonate de soude et essuyez-la après 24 heures avec un chiffon en microfibre.

Pour une tache qui « ne vient pas autrement », Reynolds dit que vous pouvez essayer une gomme magique. Mais procédez avec prudence, car ceux-ci peuvent provoquer des microabrasions.

Même si tout votre comptoir n’est pas en acier inoxydable, vous pouvez souvent le trouver dans le cadre de la cuisinière, connecté au reste de vos comptoirs. L’acier inoxydable est facile à endommager, alors ne présumez pas que vous pouvez le nettoyer avec tout ce que vous utilisez sur le reste du comptoir. Pour un nettoyage en profondeur, utilisez un produit spécialisé tel que Bar Keepers Friend ou un nettoyant pour acier inoxydable. Pour un nettoyage de routine, un essuyage avec du savon doux et de l’eau tiède fera l’affaire.

Quel que soit le produit de nettoyage que vous utilisez, appliquez-le avec un chiffon en microfibre. « Une fois que vous grattez l’acier inoxydable, il est très difficile de l’enlever », explique Noel. Si vous l’avez déjà rayé, vous pouvez essayer de le polir vous-même avec un tampon Scotch-Brite, mais le faire sans causer plus de dégâts nécessite de la précision. Il pourrait être plus sûr d’embaucher un professionnel.

Bien qu’il soit plus familier aux États-Unis en tant que matériau pour les carreaux, les comptoirs en porcelaine – déjà populaires en Europe – gagnent du terrain auprès des Américains, selon Lori Shapiro, responsable des relations publiques chez Caesarstone. Le matériau est très durable, capable de résister aux rayures et peut tolérer des chaleurs élevées. Mais vous devriez toujours éviter les produits chimiques forts lorsque vous le nettoyez, en vous en tenant au savon à vaisselle et à l’eau ou aux produits avec un pH neutre. Une option fiable pour les taches tenaces, dit Shapiro, est la poudre Bar Keepers Friend, mais ne l’appliquez pas directement sur la porcelaine. Au lieu de cela, saupoudrez-en sur un chiffon en microfibre humide et frottez-le dans un mouvement circulaire.

Maya Pottiger est une journaliste basée à Washington DC qui couvre également l’éducation de la maternelle à la 12e année.

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